TOKO KAYLAN'S
Nama Usaha : Toko Kaylan’s
Nama Produk : Souffle Pancake Kaylan
Toko Kaylan’s merupakan sebuah UMKM yang bergerak dibidang kuliner dan makanan yang menjual sebuah kue atau cake yang bisa dinikmati sebagai cemilan atau penyanggah lapar, dan juga bisa dijadikan sebagai makanan penutup karena souffle pancake memiliki cita rasa yang manis dan gurih, yang didirikan oleh Sonia Novela Putri dan Halimah pada tanggal 19 November 2023.
Penjelasan Usaha
Pancake dikenal sebagai makanan ringan bagi masyarakat di
era modern ini. Namun, sebenarnya makanan ini sudah dikenal sejak zaman romawi
kuno. Pancake ini berbentuk bulat, kenyal dan tebal yang biasanya dinikmati
dengan aneka buah seperti blueberry, rasberry, strawberry atau madu disertai
dengan potongan mentega diatasnya yang memiliki bentuk dan penyajian yang
beragam.
Pancake merupakan makanan yang mempunyai cita rasa manis
yang pas. Target market dari Souffle Pancake Kaylan adalah masyarakat umum yang
mayoritas mereka menyukai makanan manis dikarenakan rasa manis membuat kita
tidak stress dan juga membuat mood jadi naik. Kemudian harga pancake ini juga
ramah dikantong masyarakat yang membuat daya tarik bagi masyarakat yang luas.
Belakangan ini jajanan manis sedang banyak diburu oleh khalayak ramai terkhususnya olahan berbahan dasar telur banyak digemari oleh kalangan pelajar, mahasiswa dan masyarakat umum. Dengan melihat peluang tersebut maka kami tertarik untuk mendirikan usaha dibidang kuliner yang akan kami tawarkan yaitu Japanese Souffle Pancake atau biasa disebut Souffle Pancake. Souffle pancake ini juga belum banyak pesaingnya karena terbatasnya penjual, masyarakat mau tak mau harus mengantri berjam-jam demi mencoba sebuah pancake ini. Untuk itu kami tertarik menjual souffle pancake ini dengan nama produk souffle pancake kaylan - (dijamin nagih) dan nama usaha: Toko Kaylan's (semua ada disini!).
Visi dan Misi Usaha
Visi Usaha:
Menjadikan Souffle Pancake Kaylan yang dapat dikenal lebih oleh masyarakat serta memperbanyak merhcant usaha diberbagai daerah di Solok.
Misi Usaha:
a. Menjadikan produk jajanan favorit yang disukai oleh semua kalangan
b. Memberikan pelayanan terbaik bagi konsumen
c. Menggunakan bahan dasar yang berkualitas dan tanpa bahan pengawet
d. Mengutamakan kebersihan dan kesehatan produk souffle pancake
Struktur Usaha
Owner : Sonia Novela Putri
Staff Admin : Halimah
Penjelasan Produk
Souffle pancake atau japanese pancake merupakan jenis kue
yang sangat populer di Jepang. Jenis kue ini teksturnya lembut jika dimakan.
Keunikan rasa dan teksturnya yang lembut dan topping yang lumer di mulut serta
fluffy, membuat banyak orang penasaran dan rela mengantre berjam-berjam untuk
menikmatinya.
Japanese Souffle Pancake ini merupakan salah satu jenis
kue bolu yang akhir-akhir ini sedang viral dan banyak diburu oleh masyarakat
karena tampilannya yang menarik dan memiliki rasa yang lezat dan tekstur yang
lembut serta dibuat hanya dengan modal yang kecil. Souffle Pancake ini awalnya merupakan soft cake yang sangat populer di
negara asalnya Jepang. Jenis cake ini memiliki bentuk yang empuk dan sangat
lembut ketika dimakan selain menjadi cake yang banyak dicari saat ini,
pembuatan souffle pancake ini juga tergolong mudah. Dengan keunikan rasa dan
tekstur souffle pancake yang lembut serta tambahan topping yang bervariasi
tentu bisa membuat banyak orang penasaran. Topping yang baru disediakan di Toko Kaylan's yaitu cokelat, tiramisu dan strawberry dengan hiasan chococips, keju dan oreo.
Souffle pancake ini menggunakan bahan-bahan yang berkualitas, dengan tepung terigu dan telur sebagai bahan utama dalam pembuatannya. Pemesanan untuk souffle pancake ini menggunakan sistem pre-order, dimana konsumen yang ingin membeli souffle pancake ini harus memesan terlebih dahulu untuk menikmati souffle pancake ini agar rasanya tetap dapat dinikmati ketika hangat.
1. S
iapkan baking paper. Bentuk seperti gelang. Lebar dan diameternya terserah saja. Tapi sesuaikan dengan kedalaman teflonnya. Jangan melebihi tinggi teflon.
Panaskan teflon dengan api yang sangat kecil.
2. Pisahkan putih telur dan kuning telur
3.
Campur dalam wadah: kuning telur, susu uht, vanili, terigu. Aduk rata, boleh dengan whisk atau mixer. Kalau mixer sebentar aja, jangan kelamaan.Olesi teflon dengan mentega tipis-tipis. Letakkan baking paper di atas teflon. Tuang adonan ke dalamnya. Lalu tutup. Panggang sampai bawahnya kecoklatan.
Lamanya memanggang tergantung ketebalan dan ketinggian kue.
7.
Balik adonan. Tutup. Panggang lagi kira-kira sampai bagian bawahnya kecoklatan dan bagian tengah kalau dipegang sudah memadat.Keunggulan Produk
Keunggulan produk kami yaitu didasarkan pada citra rasa serta pelayanan sekaligus fasilitas yang disediakan dari toko kami.
1. Kualitas bahan : Produk kami menggunakan bahan-bahan yang berkualitas tinggi sehingga menghasilkan cita rasa yang enak.
2. Cita rasa : Produk Japanese Souffle Pancake memiliki beberapa keunggulan, seperti tekstur yang ringan dan lembut, rasa yang lezat serta tampilan yang menggoda.
3. Dapat dipesan sesuai keinginan : Produk ini menyediakan layanan pre-order sehingga konsumen perlu memesan terlebih dahulu sehingga hasil yang didapatkan nanti tetap hangat dan enak. Untuk topping itu bisa direquest sesuai permintaan konsumen itu sendiri, sehingga memenuhi keinginan konsumen itu sendiri.
Inovasi Produk
Pembuatan Souffle Pancake ini sama halnya dengan pembuatan souffle pancake biasanya, tapi kami disini menggunakan bahan-bahan yang berkualitas tinggi sehingga menghasilkan rasa yang enak serta memiliki nilai tambah baru dalam produk tersebut.
Segmentasi Pasar
Segmentasi pasar bisnis ini pada dasarnya semua kalangan, namun dalam penerapan penjualannya akan ditargetkan kepada anak sekolahan, mahasiswa, pekerja dan karyawan dalam kelompok usia 8-45 tahun. Produk ini ditargetkan kepada mereka yang memiliki kebiasaan ngemil atau jajan.
Peluang Pasar
Peluang pasar dari produk ini yaitu banyaknya masyarakat Nagari Sungai Jambur Kec. IX Koto Sungai Lasi serta tingginya tingkat konsumsi masyarakat dan adanya kemudahan di dalam hal pemasaran yang bisa menggunakan media sosial. Hal lainnya yaitu industri kuliner yang tidak pernah surut.
Harga Produk
Harga jual souffle pancake dengan berat 50-100 gram sekitar Rp 10.000/Pcs. Harga ini dapat berubah sewaktu-waktu tergantung perubahan harga bahan baku.
Berikut adalah daftar harga produk oleh Toko Kaylan’s.
Dalam usaha ini melakukan promosi secara langsung (mulut ke mulut) dan melalui media digital. Hal ini bermaksud untuk memberi kemudahan dalam melakukan pemasaran dan bertransaksi dengan jelas dan transparansi demi menghindari proses yang tidak diinginkan.
Cara Pembelian
Pembelian bisa dilakukan secara langsung (offline) di alamat Ateh Kampung Jorong Guguak Manyambah Nagari Sungai Jambur Kec. IX Koto Sungai Lasi Kab. Solok Provinsi Sumatera Barat.
Pembelian juga bisa dilakukan secara online menggunakan e-commerce kesayangan kalian melalui:
1. Shopee
2. Tokopedia
3. Lazada
4. WhatsApp Owner1.
Contact Person
Untuk info lebih lanjut bisa hubungi kami melalui:
Media Sosial Bisnis
untuk konsumen yang mau melihat-lihat produk kami, silahkan kunjungi akun media sosial bisnis kami, seperti:
1. Instagram,
2. Facebook,
3. Youtube, dan
4. Tiktok.
Media Sosial Pribadi
Serta juga bisa kunjungi akun media sosial pribadi kami:
Pembayaran bisa diterima dengan pembayaran secara tunai (cash) dan pembayaran melalui QRIS.
Kami juga menerima pembayaran melalui e-wallet dan transfer bank:
1. DANA : 082288446153 an. Halimah
2. OVO : 082288446153 an. Halimah
3. Gopay : 082288446153 an. Halimah
4. ShoppePay: 082288446153 an. Halimah
5. BSI 7189672564 an. Halimah
6. BANK NAGARI 06000210430012 an. Halimah
FIND US
Untuk lebih mudah menemukan toko kami serta mendapatkan info yang lebih lengkap, silahkan klik disini, bersama Toko Kaylan's (semua ada disini). Souffle Pancake Kaylan - Dijamin Nagih.
Bisa juga nonton video-video produknya disini!
Komentar
Posting Komentar